FIELDS TOUR

これからの人や社会の豊かさ、そして“いのちのてざわり”に触れられる今までにない体験をみなさんと丁寧に共有すること、そこから10年の歳月を重ねて至ったKURKKU FIELDSの幕開けを迎えたい。その想いとともに開催させていただく「KURKKU FIELDS体験ツアー」は、人と農と食とアートによる”自然の協奏曲“が365日鳴り止むことなく奏でられているフィールドを、スタッフとともに巡るツアーです。サスティナブルな未来の形を一緒に覗き見るような、SpecialでMagicalな体験をツアーに参加いただいたみなさまにお届けします。 これからの人や社会の豊かさ、そして“いのちのてざわり”に触れられる今までにない体験をみなさんと丁寧に共有すること、そこから10年の歳月を重ねて至ったKURKKU FIELDSの幕開けを迎えたい。その想いとともに開催させていただく「KURKKU FIELDS体験ツアー」は、人と農と食とアートによる”自然の協奏曲“が365日鳴り止むことなく奏でられているフィールドを、スタッフとともに巡るツアーです。サスティナブルな未来の形を一緒に覗き見るような、SpecialでMagicalな体験をツアーに参加いただいたみなさまにお届けします。
期間
2019年8月3日〜9月29日の土曜日と日曜日
8月:3.4.10.11.17.18.24.25.31 
9月:1.7.8.15.21.22.28.29
所要時間
3時間(1部 11:00-14:00)(2部 13:00-16:00)
定員
各回20人、1日40人限定
料金(税込)
大人
(中学生以上)
子供
(4歳〜小学6年生)
3歳以下
5,400円 2,700円 無料

※小学生以下の料金にはツアー中のモッツアレラチーズの試食が含まれていません。小学生以下のお客様でチーズの試食を希望される方は+540円頂戴いたします。

※ツアーに含まれるもの:施設内のガイドツアー、ランチコース、水牛モッツアレラチーズの試食
※ツアーに含まれないもの:ランチ時のドリンク、交通費、お土産

ツアー内容
1部(11:00~14:00) 2部(13:00~16:00)
集合 11:00 13:00

KURKKU FIELDSのゲート付近にあるダイニングに集合。まずは、KURKKUFIELDSのコンセプトを説明させていただき、ツアーへ出発いたします。

ビューポイント 11:00~11:20 13:10~13:20

ダイニングを中心にベーカリー、シャルキュトリー、シフォンケーキショップといった食のエリアが広がります。場内が見渡せるポイントで全景をご覧いただきます。

水牛のモッツアレラチーズ 11:20~11:40 13:20~13:40

できたての水牛モッツアレラチーズというのは乳製品の中でも特別なもの。水性と固体性の間にある、油の細かな乳製品の極み、唯一無二の食体験を水牛を目の前にしてチーズを食べることで味わっていただきます。

エディブルガーデン 11:40~12:00 13:40~14:00

農業はKURKKU FIELDSの基礎基本。場内で出る鶏糞や牛糞などの瞬間資源を使った堆肥も用いて、個性のある野菜作りを目指していくことで、本来の味覚を追求しています。野菜、ハーブ、エディブルフラワーなど多種多品目で食べれる植物たちを育てた見た目にも楽しいエディブルガーデンを散策します。

ランチ 12:00~13:30 14:00~15:30

散策したあとはダイニングに戻り、ランチを召し上がっていただきます。ほぼ全ての食材が場内で生産されたもので、KURKKU FIELDSの景色がお皿にのった様なシンプルで贅沢なコースです。

コース一例
●農場野菜のサラダと自家製シャルキュトリ盛り合わせ ●夏野菜のポタージュ ●自家製酵母のピッツァ ●自家製ソーセージのグリル ●平飼い卵かけご飯 ●シフォンケーキ

アート鑑賞 13:30~14:00 15:30~16:00

食後は場内散策の目玉であるアート作品の一部を先行公開。KURKKU FIELDSのために製作された草間彌生のインスタレーションを楽しんでいただきます。自然光を生かした無限の鏡の間を体感してみてください。

解散 14:00 16:00

ダイニングにて解散となります。ダイニング内に直売スペースを設けておりますので、野菜や卵などKURKKUFIELDSの商品をお土産として購入いただくこともできます。

アクセス

〒292-0812 千葉県木更津市矢那(やな)2503view on googlemap

シーバレー号
急行時刻表
渋谷駅
(マークシティ)
クルック
フィールズ
入り口
渋谷駅
(マークシティ)
行き 07:40 09:04 -
行き 09:20 10:39 -
行き 11:10 12:34 -
帰り - 14:52 16:45
帰り - 17:12 19:05