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2019.12.30

オーガニックファームの2019年

おはようございます。
オーガニックファーム担当の吉岡です。

オーガニックファームにとって今年は改めて自然の「力」を見せつけられた1年になりました。
今年を振り返る上で、必ず話題にあがる2度の台風。
ハウスが倒壊し、畑の周りの木は軒並み倒れ、
畑の土はえぐり取られ、畑の野菜は大きなダメージを受けました。

しかし冬になり野菜の収穫シーズンに入ると、
台風のダメージで生育しないと思われた野菜たちも、きちんと生育し出荷することができました。
暖冬のおかげもありましたが、収穫された野菜からも自然の「力」を見ることができました。

農業をしていると、人間がいかに自然に依存しているかを理解できます。
そしてその自然から、良い影響と悪い影響を受けて私たちは暮らしています。

2020年もその自然とうまく調和しながら暮らしていきたいですね。

オーガニックファームスタッフ
吉岡