求人情報

KURKKU FIELDS は、千葉県木更津市の 30ha の広大な農場をベースにした
「サステナブルファーム&パーク」です。気持ちよく環境にも良い未来へ
シフトしていくための消費や暮らしの在り方を考えるためのプロジェクト
「kurkku」の一環として、2009年より循環型農業をスタートし、
その農場で作られる食材を活かす食の加工品工場やレストランなどを整え、
2019 年より KURKKU FIELDS としてオープンしました。

KURKKU FIELDS のことを知れば知るほど、新しい驚きと気づきの可能性に気づきます。
これまでこの場所を作りあげるために、サステナブルな未来を目指す人が集まり、
広い自然の中で、いのちや食の循環、エネルギーの循環、水の循環を考えてきました。
その一つ一つのプロセスの中で私たち自身が自然から教わったこと、驚いたことががたくさんあります。
KURKKU FIELDS を通じて私たちが教わったことをみなさんと共有したり、
新たに入っていただく皆さんと一緒に新しい発見をしていきたいと思います。

現在の求人

2021.09.17

5つの部門でスタッフを募集します!

KURKKU FIELDSは、千葉県木更津市の約30haの広大な土地で「農業」「食」「アート」を中心に、サステナブルな未来に向けた豊かさを表現、提案する施設です。”人間も自然の一部で、循環の一部” そんな気づきを、食や自然に触れてもらい体感してもらう事で伝えようとしているのがKURKKU FIELDSです。自分たちがなにを食べて生きているのか、商品として手にとるだけでなく、生産する現場にまで意識が届くように、いのちの循環を可視化し、いのちのてざわりを実感できる場所をつくっています。

弊社には、農業、養鶏、酪農、飲食、製菓、宿泊など色々な部門があり、今回は、5つの部門でスタッフを募集いたします。
詳細は、以下のリンク先をご覧ください。

・シフォン
チーフパティシエ候補

・シャルキュトリー
スーシェフ、解体/製造補助スタッフ

・ダイニング
スーシェフ、サービスマネージャー候補、サービススタッフ、キッチンスタッフ

・コクーン
食体験シェフ、コンシェルジュ

・場内管理
フィールドマネージャー

お問い合わせや応募をご希望される方は、下記に記入いただきメールにてご連絡ください。
採用担当者より1週間以内にご連絡させていただきます。

【必要事項】
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年齢:
質問・自己紹介など:

お問い合わせ先:hr@kurkku.jp

株式会社KURKKU FIELDS