ホリデーシーズンにぴったりのメニューをご用意した「KURKKU FIELDS ~クリスマスホリデー2022~」を、2022年12月17日(土)から開催いたします。
各店、この季節だけの特別なメニューやご予約商品が登場します。場内でも、ご家庭でもKURKKU FIELDSのクリスマスホリデーメニューでとっておきのクリスマスをお過ごしください。
また、24日、25日は場内で山羊のオープンサンドをつくるイベントも開催。こちらも皆様のご参加をお待ちしております。
《perus -ペルース-》
■火おこしのコツを学んで、シェフの料理をみんなで食べよう！
参加費：1組2,000円（税込)
火おこし体験と、「乳飲み子ヤギのオープンサンド」を2つお召し上がりいただける金額です。
※2つ以上をご希望の方は2組分をお申し込みください。
火おこしのコツを学んで、シェフの作ったおいしい料理をみんなで食べるワークショップです。
石で作った大きなかまどでヤギのお肉を丸ごと調理！農場で採れた野菜やハーブを使って山名シェフがオープンサンドを作ります。
クルックフィールズで生まれたヤギの命に感謝して、みんなでおいしくシェフが作った料理を食べませんか？
今回は、「食べることは、命をいただくということ」という食の根本的な在り方を学ぶことができる、「おいしく楽しく食べ物に感謝する心を育む食のワークショップ」として、クルックフィールズで生まれたヤギのお肉を調理するワークショップを開催いたします。
火おこしのコツを学んで、アウトドアにも活かせるワークショップ。小さなお子様から大人の方までどなた様でもご参加いただけます。
動物を身近に感じる場所での体験ですので、感じ方は人それぞれかもしれませんが、私たちの食の営みについて考えるきっかけ作りができればと思います。皆様のご参加をお待ちしております！
＊開催日時：12/24（土）（満席）、12/25（日）12:00-/13:00-
＊ご予約：
12/24（土）は満席となりました。ありがとうございました。
12/25（日）
1回目：12:00〜（ご予約・詳細はこちら）
2回目：13:00〜（ご予約・詳細はこちら）
所要時間30-45分程度
《DINING -ダイニング-》
■錦爽鶏の丸焼き~グリル野菜の詰め物~
1箱(2〜4名様分) 5,980円(税込)
お家で記憶に残るクリスマスディナーを。
千葉県産錦爽鶏を丸ごと使用し、自家製ハーブ塩でマリネした後じっくりとローストして焼きあげました。外はカリッと香ばしく、中はしっとりとジューシーに仕上げ、丸鶏の中には香ばしくグリルした数種類の野菜を詰めております。
※数量限定となりますので、お早めにご予約ください。
[ 購入方法 ]
事前予約制。数量限定販売
店頭、またはお電話にてご予約をお受けいたします。
ご予約受付電話番号 0438-53-8361 (11:00～17:00)
[ 受け取り期間 ]
12月24日(土)・25日(日)
11:00～17:00
■矢那栗のタルト
600円(税込)
ホール 4,400円(税込) ＊直径18cm
和栗好きの皆さんお待たせ致しました!
地元の名産である栗をタルトいっぱいに敷き詰めたKURKKU FIELDSオリジナルタルト。チーズ職人竹島が作る自家製マスカルポーネとほうじ茶を合わせたムースが甘く渋皮煮にした栗と相性抜群です。ダイニングにてお召し上がりいただけます。ホールはお持ち帰りも可能です。
※栗が無くなり次第終了となります。
[ 購入方法 ]
店頭にて数量限定販売
店頭、またはお電話にてご予約をお受けいたします。
ご予約受付電話番号 0438-53-8361 (11:00～17:00)
[ 販売場所 ]
12月22日(木)〜25日(日)
11:00～17:00
《CHIFFON -シフォン-》
■クリスマスケーキ
4,600円(税込)
いつもより少し小ぶりなシフォンケーキ(直径17cm)に、生クリームと、近隣の農家さんのジューシーな苺をふんだんに使用。誰もが笑顔になるクラシックな美味しさです。
※数量限定となりますので、お早めにご予約ください。
[ 購入方法 ]
事前予約制。数量限定販売
店頭、またはお電話にてご予約をお受けいたします。
ご予約受付電話番号 0438-53-7786 (10:00～17:00)
※製造の都合上、午後の方がお電話が繋がりやすいです。ご配慮いただけますと幸いです。
[ 販売期間 ]
12月24日(金)・25日(土)
11:00または14:00
※お時間のご希望はご予約時にお伝えください。
《Lanka -ランカ-》
■クリスマスキッシュ
420円(税込) ／ ホール 1,980円(税込) ＊直径16cm
サクッと甘めの生地に農場のトマトとスティックセニョール、平飼いたまごを使ってコクのあるまろやかなキッシュに仕上げました。クリスマスシーズンにぴったりの華やかなお惣菜メニューです。通常サイズのほか、ホールサイズもございますので、大人数でもお楽しみいただけます。
[ 購入方法 ]
店頭にて数量限定販売
店頭、またはお電話にてご予約もお受けいたします。
ご予約受付電話番号 0438-53-7781 (10:00～17:00)
[ 販売期間 ]
12月17日(土)〜26日(月)
《CHARCUTERIE -シャルキュトリー-》
■オードブル盛り合わせ
1,620円(税込)
昨年もご好評いただいたお家パーティーを盛り上げるオードブル盛り合わせをご用意いたします。彩り豊かなハムやテリーヌを一度に楽しめる商品です。
[ 購入方法 ]
店頭にて数量限定販売
店頭、またはお電話にてご予約もお受けいたします。
ご予約受付電話番号 0438-53-7029 (10:00～17:00)
[ 販売期間 ]
12月22日(木)〜
【商品お受け取りについて】
クルックフィールズ メンバーの方は30分以内は無料でご案内しております。ご予約商品のお受け取りのみをご希望の場合はご利用ください。
入場料金についてはこちらをご覧ください。
クルックフィールズ12月、年末年始の営業カレンダー
年末は、12月31日(土)まで通常営業、年始は1月1日(日)から営業いたします！
※1月3日(火)〜1月6日(金)まで年始休業いたしますので、ご了承ください。
