いのちのてざわりを
感じられる場を
改めてつくり出す

人間以外のいのちと向き合う時間

里山で自ら食材を調達していた昔の暮らしは、生きものと対峙する暮らしでもありました。自然を生かし、自然に生かされる知恵と技の上に成り立つ営みです。やがて食材をスーパーマーケットで買うようになると、そうした知恵や技は失われ、暮らしの中で人間以外のいのちの存在を感じにくくなっていきました。

“いのちのてざわり” が感じられる場をつくり出したい。生きていくための知恵を伝える場ができないだろうか。「生きる力を養う学校」には、KURKKU FIELDS と『料理通信』のそんな思いが込められています。

いろいろ生きているから
いろいろな循環が起こる

人間が地球にとって
ポジティブな存在であるために

生きものはみな互いに関係し合って存在が保たれています。ひとつ欠けただけでもバランスが崩れ、地球上のすべての生物の生存に影響が出ます。当然、人の暮らしも危うくなります。KURKKU FIELDS の場内には、森があって、池があって、畑があって、いろんな生きものが生きています。いろいろ生きているから、循環も起こる。

「生きる力を養う学校」では、生きることの中心に「食」と「循環」を据えて、土や微生物、植物、動物と向き合い、私たち人類が地球にとってポジティブな存在であるための感性を一緒に育んでいきます。

「サステナブルって、美味しくて、楽しい」

この企画は人が自然と共に生きる本質的な喜びを表現してきた KURKKU FIELDS と、食べることに能動的に取り組む人たちのための食メディア『料理通信』がタッグを組んでお送りします。

KURKKU FIELDS と『料理通信』だからこそ表現できる「サステナブルって、美味しくて、楽しい」。そんな体験をあなたにお届けします。

人間以外のいのちと向き合う時間

人間が地球にとってポジティブな存在であるために

「サステナブルって、美味しくて、楽しい」

人間が地球にとって
ポジティブな存在であるために