千葉県木更津市
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クルックフィールズは、千葉県木更津市の 30ha の広大な農場をベースにした「サステナブルファーム&パーク」です。 2010年に「耕す木更津農場」として開場し、「次の世代にも使い続けられる農地」を目指して有機野菜の栽培と平飼い養鶏を続けてきました。その農場で作られる食材を活かす食の加工品工場やレストランなどを整え、2019 年よりクルックフィールズとしてオープンしています。
クルックフィールズは、千葉県木更津市の 30ha の広大な農場をベースにした「サステナブルファーム&パーク」です。 2010年に「耕す木更津農場」として開場し、「次の世代にも使い続けられる農地」を目指して有機野菜の栽培と平飼い養鶏を続けてきました。その農場で作られる食材を活かす食の加工品工場やレストランなどを整え、2019 年よりクルックフィールズとしてオープンしています。

クルックフィールズのことを知れば知るほど、新しい驚きと気づきがあります。これまでこの場所を作りあげるために、サステナブルな未来を目指す人が集まり、広い自然の中で、いのちや食の循環、エネルギーの循環、水の循環を考えてきました。
その一つひとつのプロセスの中で私たち自身が自然から教わったこと、驚いたことがたくさんあります。
クルックフィールズを通じて私たちが教わったことをみなさんと共有したり、新たに入っていただくみなさんと一緒に新しい発見をしていきたいと思います。


KURKKU FIELDSではオーガニックで年間50種類を超える野菜を栽培しております。 その野菜たちは、農場内のレストランやBBQなど、色...
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KURKKU FIELDSではオーガニックで年間50種類を超える野菜を栽培しております。来場されるお客様の中には「海外のファームみたいな景色...
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KURKKU FIELDSには、”食”に携わる部門がいくつもあり、日々お客様へ健康的で美味しい食を届けています。 薪釜のピザやパスタをはじめ...
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KURKKU FIELDSには年間を通じてたくさんのお客様が来場されます。 入り口でお客様のお出迎え・ご案内をしたり、楽しんでいただけるイベ...
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KURKKU FIELDSには、「Farm to Table」を実践する部門があります。 日々の食卓にそっと寄り添える、パンを通して日常が楽...
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KURKKU FIELDSには、食を提供する店舗、宿泊施設、食材を加工する施設等、さまざまな部門があります。今回は、下記の部門でアルバイト/...
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KURKKU FIELDSには、さまざまな職種のスタッフが在籍しています。 場内の循環の仕組みや、植栽・景観を管理するスタッフ。 日々、動物...
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KURKKU FIELDSには、多様なスタッフが在籍しています。 日々農場の恵みを届ける食部門のスタッフ、その食材を作り出す一次産業のスタッ...
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KURKKU FIELDSでは有機農業の実践や自然の豊かさを感じていただける食の提供を通して、未来の世代により良いバトンを渡せるよう活動を行...
KURKKU FIELDSでは有機農業の実践や自然の豊かさを感じていただける食の...