KURKKU FIELDS（クルックフィールズ）– 人と農と食とアート -

PICKUP

EVENT

ものづくりを体感する『クラフトマーケット』10月30日（土）31日（日）に開催！

2021.10.14

NEWS

KURKKU FIELDS

KURKKU FIELDS 会社説明会のお知らせ

2021.10.25

NEWS

11月11日(木)～11月16日(火) 「KURKKU FIELDS CHARCUTERIE in …

2021.10.25

NEWS

【教育機関・旅行会社向け】KURKKU FIELDS教育プログラムのご案内

2021.10.17

EVENT

ものづくりを体感する『クラフトマーケット』10月30日（土）31日（日）に開催！

2021.10.14

EVENT

10月23日（土）開催！木更津ナチュラルバル in クルックフィールズ

2021.10.14

EVENT

「YEN TOWN BAND SPECIAL LIVE in KURKKU FIELDS」10月9日…

2021.10.08

NEWS

10月6日(水)～10月11日(月) 「パンコレクション in 銀座三越」出店！

2021.10.06

NEWS

【教育機関・旅行会社向け】SDGsで切り拓く探究学習の未来！オンラインイベント開催のお知らせ

2021.10.02

NEWS

5つの部門でスタッフを募集します！

2021.09.17

GUIDE

FARM

農場

EAT

食べる

ART

アート

STAY

泊まる

PLAY

遊ぶ

NATURE

自然

ENERGY

エネルギー

MAP

マップ

Instagram

【枝豆が採れました！】

KURKKU FIELDSの秋の味、枝豆の収穫が始まりました。

夏のイメージが強い枝豆ですが、KURKKU FIELDSで育てている『小糸在来』は、秋が旬の枝豆です。
小糸在来とは、木更津市のお隣、君津市に流れる小糸川流域に分布する在来種で、甘みが強く、しっかりとした豊かな香りが特徴です。市場に出回ることが少ないことから、幻の枝豆とも呼ばれており、地元の方からも、スタッフからも長く愛されている枝豆です。

オーガニックファームのスタッフは枝豆収穫のピーク！
毎日たくさんの枝豆を収穫し、皆さまにお届けできるように、日々出荷作業を行なっています🧑🏻‍🌾

今しか食べられない、この地域の秋の味。

ベーカリーにて販売中です♪

遠方にお住まいの方はオンラインショップからご注文を承ります💁🏻‍♀️
https://kurkku.thebase.in/

ぜひご賞味ください！！

#kurkkufields
#クルックフィールズ
#枝豆
#小糸在来
#旬の味
#秋の味覚
#オンラインショップ

【バイオジオフィルターで育つ秋🍁の恵み｜マコモダケ】

クルックフィールズではサステナブルな仕組みとして、場内で出た排水を下水道に流さず、植物や微生物の力で浄化する『バイオジオフィルター』を設備を導入しています。

マコモや空芯菜など、人が食べられる植物も植えているのですが、10月に入りマコモダケが収穫を迎えました。
キノコやタケノコの仲間と間違えられることが多いですが、マコモという植物に食用菌が住み着くことで大きくなった部分を『マコモダケ』として食べる他、葉っぱもお茶などに利用します🌿

シャキシャキとした食感とほのかな甘みが特徴で、炒め物やサラダなど幅広い料理でお楽しみいただけます。

場内ではダイニングにて、季節限定のマコモダケを使ったピザをご提供しています🍕

ぜひこの季節だけの旬の恵みを味わいにきてくださいね😊

#クルックフィールズ #kurkkufields #サステナブル #循環 #マコモダケ#バイオジオフィルター

【会社説明会のお知らせ】 KURKKU FIELD

"この秋、人生を変えるエシカルな体験を"

「KURKKU FIELDS（クルックフィールズ）」とサステナブルな暮らしをガイドするサービス「ELEMINIST(エレミニスト)が共同で屋外イベントを開催します。

イベントのテーマは「able for the FUTURE」。
持続可能な未来に向けて"私たちがこれからできること"を来場者のみなさんと一緒に考えます。

当日は豪華ゲストを招いたトークセッションやライブ、ワークショップ、エシカルブランドの出店ブースなど、ここでしか体験できない催しが目白押し。

11月13日(土)、14日(日)の両日は、エシカルなワクワクが止まらない2日間に♪

イベント詳細はこれから公開していくのでお楽しみに💕11/13,14はみなさん日程をあけておいてくださいね😃✨

◆開催日時:
11月13日・14日（土・日）10:00〜16:00
◆会場
KURKKU FIELDS（クルックフィールズ）
◆住所
〒292-0812 千葉県木更津市矢那2503
--

雑誌「ku:nel」さんに秋のおすすめスポットとしてご紹介いただきました🍁✨

Repost:@kunel_magazine

行楽シーズンに入りましたね。先日、ずっと行きたかった木更津のkrukku fieldsへ。サステナブルファーム&パークと名付けられたこちら、小林武史さんがプロデュースされている複合施設で、とにかく広大な敷地の中で、農業、食、アートなどが楽しめます。
・
ここで体験できることはいろいろ。豊かな自然の中には手作りの遊具がいろいろあったり（ハイジもびっくりな長〜いブランコが！）、豊かな畑で収穫体験ができたり、羊や水牛と触れ合えたり、ピザ作り体験なども！
・
今回のお楽しみは宿泊！トレーラーを改装したタイニーハウス（冷暖房完備！）に泊まりました。中には2段ベッドとソファがあり、アメリカのロードムービーみたいな気分になれます。閉園時間を過ぎた園内は貸切状態で、朝晩の散歩は本当に気持ちがいいのです。
・
春には皆川明さんプロデュースの宿泊施設ができるそうで、楽しみがまたひとつ増えました。（編集S）

#木更津 #krukkufields #草間彌生 #クルックフィールズ #クウネル旅の思い出 #kunel #クウネル #大人の素敵

【THE MUSIC BARオープンのお知らせ】

「THE MUSIC BAR -CAVE SHIBUYA-」が10/20に渋谷にオープンしました。

代々木VILLAGEで9年間多くの方に親しまれてきたBARでしたが、今回のオープンにあたり、オーディオシステムはもちろんのこと、バーカウンター、壁材、照明まで可能な限り全てを移設しメンテナンスをしながら再利用し、以前の雰囲気を完全に再現しました✨

さらに今回は“Farm to Bar“をテーマにKURKKU FIELDSのお野菜やチーズ、シャルキュトリーなどを直送し存分に味わっていただけるメニューをご用意しています🍽

東京でKURKKUFIELDSの食材をここまで楽しめるのは間違いなくここ THE MUSIC BARです☆そして、不朽の名盤から最新音源まで、音楽家小林武史らが厳選した3,000枚超のアナログレコードライブラリーを、最高峰サウンドシステムでミュージックセレクターと呼ばれる専属のスタッフがプレイ♪

"音楽と出会える”贅沢な時間が流れる中、お酒やお食事をお楽しみいただけます。

渋谷駅徒歩1分ですので、是非一度お立ち寄りください🥂✨

#クルックフィールズ #ミュージックバー #themusicbar #サステナブル＃リユース

皆川明さんｘ小林武史トークイベント

10月30日(土)、31日(日）開催のクラフトマーケットにて、31日(日）14:00より、「ミナペルホネン」デザイナーの皆川明さんと小林武史によるトークイベントを開催！

「私たちを豊かにするモノ・コト」をテーマに開催されるELLE DÉCORのトークイベントの一環として開催するライブトーク。来年オープン予定の体験型宿泊施設『COCOON』総合ディレクターである皆川明さんと、KURKKU FIELDS総合プロデューサーの小林武史によるスペシャルコラボ企画です。

今回、KURKKU FIELDSメンバーの方の中から、先着で10名の方に特別席をご用意いたしました。
みなさまのご応募、お待ちしております。

ご登録、お申し込みはKURKKU FIELDSオフィシャルサイトへ

※往復交通費、イベント入場料1,000円は自己負担となります、ご了承ください。
※参加お申込みの際は、『KURKKU FIELDS MEMBERSHIP』への事前登録が必要となります。

イベントの様子は、以下のYou Tubeチャンネルを始め、ELLE DECOR公式Instagram、
KURKKU FIELDS公式InstagramのLIVE配信でもご覧いただけます。

#kurkkufields
#クルックフィールズ
#craftmarket
#クラフトマーケット
#ワークショップ
#ミナペルホネン
#エルデコ
#エルデコデザインウォーク
#秋のイベント
#首都圏
#千葉
#木更津

【KURKKU FIELDS SDG’s STORY 緑肥（りょくひ）】

農場の畑では10月も半ですが、ひまわりが満開となっています。
まっすぐと空に向かって健やかに伸びるひまわりの姿は、見ているだけで元気をもらえますよね✨
ですが、今回は見て楽しむだけではない「ひまわりの更なる魅力」をお伝えします🌻

もうご存知の方も多いと思いますが、
KURKKU FIELDSは有機農場です👨‍🌾
私たちはひまわりを「緑肥」として育てています。植物を育てて、緑の状態のまま畑に鋤き込んで肥料にする植物のことを、緑肥と呼んでいます。

KURKKU FIELDSで緑肥として育てている植物は、
「ひまわり」の他にも「マリーゴールド」「とうもろこし」などもあるんですよ☆

ひまわりと土の中にいる菌が協力し合ってくれるため、その後に育てる作物に植物の三大栄養素であるリン酸の供給効果が高まります。
私たちの目を楽しませてくれるだけじゃない、目に見えない、手の届かない地下部でも大活躍してくれる緑肥作物🌱
土の中でどんなことが起きているのか想像するだけでも、ワクワクします☺️

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
9月配信メールマガジン特集記事より
KURKKU FIELDS SDG’s STORY
vol.02 緑肥（りょくひ）
エディブルガーデン担当伊藤綾花
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
MEMBERSHIPへのご登録はプロフィール🔗からお願いします
@kurkkufields

#kurkkufields
#クルックフィールズ
#organicfarm
#農場だより
#ひまわり
#緑肥
#sdgs

【『クラフトマーケット』を10/30(土)、31(日)に開催します！】

暑い季節が終わり、外で過ごす時間が心地よい10月🍁

KURKKU FIELDSでは、初めてのクラフトマーケットを開催します！

今回のイベントは、1940～60年代のモダンデザインをルーツに新しいものづくりを目指す #ランドスケーププロダクツとの共同企画です。

陶器、雑貨、フードの販売やワークショップなど、
様々なジャンルの作り手の方にお集まり頂きます✨

作り手の方と出会い、
お気に入りを探す...
自分で作って楽しむ...
つくることを『体感』できるイベントです♪

秋空の下、広い芝生の上でゆっくりと過ごしてみませんか🕊

また、10/31(日)にはトークイベントも開催します🌿
10/22〜開催している「エル・デコデザインウォーク 2021」
その第三弾に、KURKKU FIELDSの総合プロデューサー #小林武史と #ミナペルホネンデザイナーの #皆川明さんのトークショーも開催します🌈

@elledecorjapan
@mina_perhonen.jp
@akira_minagawa725

出店情報、トークイベントに関してはHPをご覧ください🤲
@kurkkufields

【〜KURKKU FIELDS クラフトマーケット〜】
■日程：2021年10月30日(土) / 10月31日(日)
※荒天の場合は開催中止
■マーケット開催時間：10:00〜16:00
■常設店舗営業時間：10:00〜17:00
※ダイニングL.O.16:00
■入場料：イベントチャージとして1,000円頂戴いたします。（小学生以下は無料です）

⚠️注意事項⚠️
◆イベントエリアへの犬との入場はできません。
予めご了承ください。
◆車イスでお越しのお客様はこちらへお問い合わせください。TEL：0438-53-8776
◆飲食物の持ち込みはご遠慮いただいております。（マイボトルはOK）

#kurkkufields
#クルックフィールズ
#craftmarket
#クラフトマーケット
#ワークショップ
#エルデコ
#エルデコデザインウォーク
#秋のイベント
#首都圏
#千葉
#木更津

【メンバーシップ限定オンライン企画のお知らせ】
すでにファンになってくださっている方も多い、
チーズ職人竹島がつくる水牛モッツァレッラ🐃

今回はメンバーの方にちょっと特別な体験をご用意しました🤲
その名も
「水牛モッツァレッラを竹島さんと一緒に作ろう！」

既にモッツァレッラチーズを食べたことのある方、もっと深くモッツァレッラのことを知りたい方にむけて、製造工程を体験するからこそ感じられるその特別な美味しさと、本場イタリアでも工場長しか感じることの出来ない感触を知って頂こう！
という、メンバーの方5名様と一緒に楽しむオンライン特別企画です💫

【日時】10月24日(日)17:00-
【参加方法】メンバーサイトからお申込みの上、こちらから通知するzoomURLにアクセス

【費用】6500円(モッツァレッラx1、水牛ヨーグルト400g、チーズの元200gを当日にお送りします)

メンバーサイトのNEWSより、Peatix経由でチケットをご購入ください。
※商品の配送が発生する企画ですので、翌日AMまでに商品が届く地域の方限定となります。
ご了承ください。

皆様のご応募をお待ちしております😊

メンバー登録はHPからお願いします🤲
@kurkkufields

#kurkkufields
#クルックフィールズ
#竹島英俊
#水牛
#caseificio
#チーズ
#おうちでつくろう

ACCESS

〒292-0812 千葉県木更津市矢那（やな）2503

— 営業のお知らせ —: 日頃より KURKKU FIELDS をご愛顧いただきまして、ありがとうございます。

10月30日（土）、 31日（日）はクラフトマーケットを開催します。
イベント開催日は、お散歩・お食事・お買い物のみでご来場のお客様もイベントチャージ料として1,000円を頂戴いたします（小学生以下無料）。各日20店舗ほどの出店と、さまざまなワークショップを開催します。ぜひ、みなさまのご来場をお待ちしています。

また、11月6日（土）は「YEN TOWN BAND SPECIAL LIVE」を開催いたします。当日は貸切営業となり、チケットをご購入いただいたお客様のみのご入場となります。

お客様へはご不便をお掛けいたしますが、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。

KURKKU FIELDS より