KURKKUFIELDS クルックフィールズ

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千葉県木更津市

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創る暮らしを体感するVilla 「cocoon」

cocoon

コクーン

創る暮らしを体感するVilla 「cocoon」

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コクーン
チェックイン 14:00 - (7月 - 9月 15:00 - )
チェックアウト 10:00(7月 - 9月 11:00 - )
利用月の3ヶ月前から予約開始

能動的に楽しむ体験と思考する時間を新たな喜びに。

すり鉢状のクルックフィールズの敷地の高台に位置する宿泊施設「cocoon」は、繭の形をした6棟の小さい客室と、1棟の少し大きい客室、そしてキッチンラウンジ、レストラン、サウナの小屋が点在し、ここに宿泊する人をゆるやかにつないでいきます。

環境、農業、生き物たちに触れ、命のつながりを感じることで、ここでの滞在が、これからの暮らしを考えるきっかけや意識の変化につながるような場を目指しています。

心地よく能動的にここでの体験と向き合うことで、日常では見落としがちな、季節の変化や移ろいゆく時間の流れをじっくりと味わうことができます。滞在時間を通して、五感で楽しむ「食」の特別感を感じてください。

※ ツインルームとワイドルームを用意しています。まずは2つの食のプランをお選びください。

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1日を
どう楽しむかを
見つけていく

1日を
どう楽しむかを
見つけていく

料理を楽しむ
《takka》プラン

農場や野山の恵みを収穫して揃えた食材を使って、自分たちで料理をすることができるキッチンラウンジ《takka》。takka とは暖炉を意味します。広々としたスペースに3つのキッチン、薪窯、ワインセラーなどが設置され、宿泊する人たちが、自分たちで収穫した野菜や食材を調理し、食事を楽しんでいただけます。 料理のアイデアを共有したり、食材を分かちあったりと、自然と人との偶然の出会いによって生まれるたった一つの食卓を創り上げることで、いつもと違う時間の流れを発見していく体験です。「そこでの出会いを全て楽しむ」気持ちでお越しください。

※ 備品や注意事項は予約専用サイトを参照ください。
見て触って
感じる自然を
食で楽しむ

見て触って
感じる自然を
食で楽しむ

旬のコースをいただく
《perus》プラン

「サステナブルな食とそのおいしさ」を大切にしたカウンターで旬をいただくレストラン《perus》。8席のカウンターでシェフとの対話を楽しみながら、変わりゆくクルックフィールズという農場の季節を、テーブルでダイレクトに感じられるコース料理がついてきます。素材の良さを生かすよう にフィンランド語で「素」を意味する名《perus》をつけました。

滞在しながら、身近に感じる自然の美しさを、お食事を通じてお楽しみいただける体験型のプランです。ぜひ農場を散策した後にお召し上がりください。

部屋のタイプ

ROOM TYPE

ツインルーム(34㎡)
定員3名

セミダブルベッド×2(エキストラベッド有)
バスルーム、トイレ有 Wifi あり

ワイドルーム(50㎡)
定員:5名

セミダブルベッド×2 布団×3
バスルーム、トイレ有 Wifi あり

cocoon 滞在中の楽しみ方

フィンランド式サウナ ⋯ キッチンラウンジの横にサウナがあります。ご利用に関しては予約時にお問い合わせください。

キッチンラウンジ「takka」⋯ takkaプランの宿泊客の利用が優先となりますが、コーナーショップの利用や、ご予約状況によって簡単な調理が可能な時間帯もございます。

コーナーショップ ⋯ クラフトビール、ナチュールワインなど、ワインショップで好きなお酒を選ぶようにご自身でチョイスした飲み物をお買い求めいただけます。

クルックフィールズに泊まる
KURKKU FIELDS STORY

クルックフィールズに泊まる

INFORMATION
cocoon 開業1周年の御礼

cocoon では、みなさまへの感謝と共に、これからの食の在り方を考える選択肢の一つとして、1年の節目に、新たにお楽しみいただけるきっかけとなる試みを行います。

11月1日は世界ヴィーガンデーということもあり、11月16日(木)〜19日(日)の期間でチェックイン、宿泊してくださった方限定で、この地域で代々大切に受け継がれてきている『小糸在来』という大豆を中心とした「プラントベースプラン」をご用意いたしました。

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INFORMATION
cocoon 開業1周年の御礼
ある日の KURKKU FIELDS
自然が纏う一瞬の香り

冬が終わり暖かい季節となり、クルックフィールズの植物や野山の草花達も華やぐ季節になりました。クルックフィールズでは畑に咲くエディブルフラワーだけでなく、クルックフィールズ場内の野生の森の植物や、周辺の野山に自生する自然からいただく花や果実も恵みとして活用しています。

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ある日の KURKKU FIELDS
自然が纏う一瞬の香り
cocoon ができるまで
cocoon
〜ファームツアーで始まる食体験〜

実りの秋が過ぎ、植物達は冬支度。土には霜が降り、気が付けば cocoon のオープンから、早くも1ヶ月が経ちました。オープンした頃と比べるとクルックフィールズの周りの自然達はあっという間に装いを変えていきます。

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cocoon ができるまで
cocoon
〜ファームツアーで始まる食体験〜
cocoon ができるまで
オープンを迎えた cocoon(コクーン)

こんにちは。タイニーハウスビレッジと cocoon の担当をしています森まり子です。久しぶりにまとまった雨が降った翌日の11月24日。祝福してくれているかのように、すっきりとした青空の中、cocoon は静かにオープンを迎えました。

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cocoon ができるまで
オープンを迎えた cocoon(コクーン)
cocoon ができるまで
レストラン「perus」という物語がはじまる前のお話

こんにちは。レストラン「perus」のシェフを務める山名新貴です。まだ残暑と言うには早い9月中旬。その頃、今秋オープン予定の宿泊施設 cocoon が完成間近で、その一角にはレストランが併設されました。

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cocoon ができるまで
レストラン「perus」という物語がはじまる前のお話
cocoon ができるまで
創る暮らしを体感する Villa 「cocoon」

クルックフィールズでは、2022年の秋に、敷地の高台に位置し、繭の形をした6棟の小さい客室と1棟の少し大きい客室を持つ新しい宿泊施設「COCOON」をオープンします。今回はオープンに向けた夏の様子をお伝えします。

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cocoon ができるまで
創る暮らしを体感する Villa 「cocoon」