KURKKU FIELDSの酪農部門では、日本では珍しい水牛の飼育とモッツァレッラチーズ作りを中心に、ブラウンスイス牛や山羊や羊の飼育と様々な乳製品作りに取り組んでいます。
生産されたミルクやチーズなどの乳製品は、KURKKU FIELDS内のマーケットで直売されたり、飲食施設で食材として活用されています。
また、レストランを中心に、社外への販売も行っており、そのクオリティーは国内でも指折りのレストランから注文が途切れないほど確かなものです。
今回は、そんなチーズ製造をメインに酪農事業に関わるスタッフと、チーズ作りを支える酪農事業全体のマネジメントに関わるスタッフを募集します。
KURKKU FIELDSで楽しめるチーズの種類や機会を増やしていくことや、KURKKU FIELDSの酪農事業を、持続可能な形で未来に繋げていくための募集となります。
仕事内容
１）チーズ製造
チーズ製造では、イタリアで修行を積んだ竹島英俊がKURKKU FIELDSで表現してきたチーズ作りの技術を学びながら、その製造をサポートし、ゆくゆくは技術を継承していく役割を担っていただきます。また、品質の高いチーズ作りにも直結する家畜の飼育にも携わっていただきます。能力や希望に応じて、マネジメント業務にも携わっていただく機会もあります。
２）マネジメント職
マネジメント職は、牧場運営とチーズ工房運営の両輪を持続可能な形で経営していくための役割を担っていただきます。具体的には、製造管理、在庫管理、出荷管理、人材管理といった管理業務全般の仕組みづくりと運用を行っていただきます。能力や希望に応じて、チーズ製造や家畜の飼育の現場にも携わっていただく機会もあります。
雇用形態
１）正社員
２）正社員
給与
１）製造スタッフ
給与：200,000円〜（月給）※ご経験・スキルに応じて決定します。
待遇
■各種社会保険完備
■交通費支給(上限あり)
■昇給あり
■従業員割引あり(条件あり)
■制服貸与
２）マネジメント職
正社員
給与：250,000円〜（月給）※ご経験・スキルに応じて決定します。
待遇
■各種社会保険完備
■交通費支給(上限あり)
■昇給あり
■従業員割引あり(条件あり)
■制服貸与
応募方法
書類選考
↓
１次面接
↓
２次面接
↓
採用（有期雇用期間あり）
・取得した個人情報は、採用選考にのみ使用します。
・選考プロセスは変更になる可能性があります。
お問い合わせや応募をご希望される方は、下記に記入いただきメールにてご連絡ください。
採用担当者より１週間以内にご連絡をさせて頂きます。
■必要事項
履歴書、職務経歴書をPDFファイルで添付の上、下記の情報を hr@kurkku.jp までお送りください。
お名前：
メールアドレス：
電話番号：
ご住所：
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年齢：
希望職種：
入社時期：
雇用形態：
質問・自己紹介など：
よりよい未来のために共に歩んでいける方とお会いできることを楽しみにしております。
株式会社 KURKKU FIELDS