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千葉県木更津市

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チーズセット、通販に出させてもらっています

UPDATE 2021.08.02
dairy

コロナウィルスの影響が、今までとは違った形で大きく出てきています

お取引先のレストランさんも休業が目立ってきました、、、

乳量もしっかり戻ってきてますので、チーズセット、出させていただくことが多くなると思います

チェックしてみて下さい

竹島英俊Hidetoshi Takeshima

東京都生まれ。南イタリアの水牛モッツァレッラ工場や水牛牧場で働き、2008年に宮崎県で水牛牧場を開業、水牛モッツアレッラチーズの生産者となる。その後、北海道でのチーズ農場経営を経てクルックフィールズに参加、2018年より場内でチーズ作りを開始、日々新鮮なチーズ作りを追求している。