KURKKUFIELDS クルックフィールズ

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千葉県木更津市

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KURKKU FIELDS HARVEST vol.1 フォトレポート

UPDATE 2020.10.25
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EVENT
入り口で配布されたマップ
常設のアート作品、草間彌生「新たなる空間への道標」がお出迎え

常設のアート作品、草間彌生「無限の鏡の間ー心の中の幻」
※ コロナウイルス感染拡大防止のため現在内部は非公開です

 

フードエリアまもなくオープン!

ゲスト出店の Mikkellers Tokyo(クラフトビール)と PADDLERS COFFEE

タコスの色鮮やかなサルサ 農場で採れた野菜を使っています

平飼いで育った鶏の胸肉を使ったタコス

常設店舗も季節の特別メニューを提供

マップを手に園内を散策

自家製ソーセージのグリル

B.B.Q.PITで薪を使って長時間低温でじっくり加熱・スモークする「Low&Slow」と呼ばれるスタイルで焼いたお肉はジューシーやわらかです

KURKKU FIELDS の為に製作されたオリジナルB.B.Q.グリル「B.B.Q. PIT(ピット)」

焼きたてのお肉を切り分ける原川慎一郎さん

テキサスB.B.Qのハンバーガーのできあがり!(vol.02では違ったスタイルで提供いたします)

芝生に敷かれたシートで思い思いの時間を過ごしていただけます

DJ ITACHI

ビオトープ

カラフルな遊具は子どもたちに大人気

フードエリア

平飼いで育った鶏の胸肉を使ったタコス

大好評の、テキサスB.B.Qのハンバーガー

HARVEST TALK:A sense of Rita 四井真治(パーマカルチャーデザイナー) × 小林武史

自然と人の暮らしの関係性や、KURKKU FIELDS の循環の仕組みについてなどをお話いただきました

HARVEST LIVE: Salyu x 小林武史

< KURKKU FIELDS HARVEST vol.02 >
11月7日(土) に、KURKKU FIELDS HARVEST vol.02 を開催します。大人気だったテキサス B.B.Q のほか、パチャマンカという焼きいも体験パフォーマンス、常設店の季節の特別メニュー、ゲスト出店も多数お呼びして、秋の味覚をたっぷりと味わっていただけます。また今回の HARVEST LIVE は「 安藤裕子×小林武史×Shigekuni 」。この日限りの編成、選曲のスペシャルなライブをお楽しください。HARVEST TALK 原川慎一郎(料理人)×伊藤雅史(農家)×小林武史や、チェリスト四家卯大による神出鬼没(?)なライブパフォーマンスも。

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