
国産ジビエ認証制度に係る認証機関により、国産ジビエ認証施設(第24号)として、株式会社 KURKKU FIELDS が運営する食肉処理施設「オーガニックブリッジ」が千葉県で初めて認証されました。
自治体及び地元の駆除隊と連携し、捕獲から食肉加工まで徹底した品質・衛生管理を行い、新たな地域資源として、安心・安全なジビエ製品を消費者に提供してまいります。

千葉県木更津市
アクセス国産ジビエ認証制度に係る認証機関により、国産ジビエ認証施設(第24号)として、株式会社 KURKKU FIELDS が運営する食肉処理施設「オーガニックブリッジ」が千葉県で初めて認証されました。
自治体及び地元の駆除隊と連携し、捕獲から食肉加工まで徹底した品質・衛生管理を行い、新たな地域資源として、安心・安全なジビエ製品を消費者に提供してまいります。
10月の営業スケジュールのお知らせです。当日の体験コンテンツはエントランスでも掲示しています。お越しの際は、ぜひ体験コンテンツにもご参加くだ...
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生きることの本質と向き合う。感性を磨き、暮らしが変わる。 「サステナブル」「SDGs」などの言葉をよく耳にするようになり、地球に負荷をかけな...
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日本では珍しい水牛の飼育とチーズ作りをしているKURKKU FIELDSの酪農部門。搾りたてのお乳で作るそのチーズのクオリティは、国内でも指...
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子どもたちが、これからの社会を生きる上で、必要なこと。それは、この地球に住み続けるためのサステナビリティへの感性と、自分の道を自分で切り開い...
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9月30日(土)より、perusの土日祝日のランチ営業に、新しくCHIFFONのデザートプレートが加わります。このプレ期間としまして、9月1...
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□2023年9月23日(土) 「山とスパイス市」場所:市原湖畔美術館時間:10:00-15:00販売予定:チーズ工房のモッツァレッラ、ジェラ...
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<注目Topics> ◼️内房総5市を中心に「広域連携」および「官民協同」による初の試み ◼️ここでしか体験できない、音楽・映像・ダンス・光...
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2022年10月より中止していた、犬同伴でご入場いただける「ペットメンバー」の新規登録を2023年9月1日より再開いたします。ペットメンバー...
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9月の営業スケジュールのお知らせです。当日の体験コンテンツはエントランスでも掲示しています。お越しの際は、ぜひ体験コンテンツにもご参加くださ...
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KURKKU FIELDS は、千葉県木更津市の 30ha の広大な農場をベースにした「サステナブルファーム&パーク」です。2019...
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KURKKU FIELDSの宿泊施設「cocoon」と「TINY HOUSE VILLAGE」の2023年11月の宿泊予約の受付を開始いたし...
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《 地中図書館の入館にはメンバー登録が必要です 》(メンバー登録、カードキー受け渡し、当日枠での予約手続きはインフォメーションまで) 202...
《 地中図書館の入館にはメンバー登録が必要です 》(メンバー登録、カードキー受け...
クルックフィールズではこれからもこの地球で私たちの営みを続け、未来の世代により良いバトンを渡せるように、未利用資源を活用した有機農業の実践や...
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