KURKKU FIELDSで働く食のスタッフは、単なる調理者・提供者ではありません。畑に足を運び、時に鶏などの家畜の世話を手伝い、生産者と語り合いながら、食材の背景にあるストーリーを肌で感じることができます。朝採れの野菜の香りを知り、搾りたてのミルクの温かさを体感し、命をいただくことの意味を深く理解する。そんな環境で、お客様にとって本当に心のこもった食体験を創り出していきます。
みんなの日常に寄り添う、食卓を通して日常が楽しく、日々の糧になるようなパンをお届けするベーカリー『Lanka』Lankaのスタッフは農業スタッフと一緒に小麦を育て、製粉をし、季節ごとの恵みを活かしながらパンを作っています。
※ ベーカリー・Lankaのスタッフが日々の想いを語った記事を公開しています。
詳しくはこちらの[▶︎ものがたり]をご覧ください。
生産者の顔が見え、食材の背景がわかり、お客様の反応を直接感じることができる「farm to table」の環境で、私たちは自分自身の価値観と向き合いながら働いています。目先の効率だけでなく本当に大切だと思うことを追求し、失敗を恐れず新しいことに挑戦する。そんな一歩踏み出す勇気が、これまでにない食の体験を生み出し、多くの人に新しい選択肢を提示することにつながっています。
あなたと創りたい、豊かな食の未来。
私たちが目指すのは、人と自然が調和し、食を通してより多くの人が豊かさを感じられる未来です。日々の小さな積み重ねから始まり、熱意を持って料理に取り組み、探究心と行動力を持ち続け、仲間と協力しながら新しい挑戦を楽しめる方との出会いを心よりお待ちしています。
※Lankaのものがたりはこちらをご覧ください。
募集職種
正社員
・製パンスタッフ
求める人物像
・四季の移ろいを感じながら、お客様やともに働く仲間と喜びを生み出し、育てていくことを楽しめる方
・パンが好きで、素材や生地を大切に扱いながら、日々のパンづくりを丁寧に積み重ね、学び続けていける方
・思いやりを持ち、部門を越えた仲間と声をかけ合いチームでより良い相互作用を生み出そうと行動できる方
・素直な気持ちで自分や周囲と向き合い、クルックフィールズのミッションに共感し、体現していける方
雇用形態／給与
◾️正社員（有期雇用期間2ヶ月）
・月給 200,000円〜 ＋諸手当 ※ 固定残業代を含む
（想定年収275万円〜）
＜関わり方の広がりによる一例＞
・新卒 / 入社初期
：想定年収275万円前後
・20代後半 / 現場での役割が広がった段階
：想定年収380万円前後
・30代前半 / 部門やプロジェクトを担う段階
：想定年収450万円前後
※ あくまで一例であり、年次や年齢だけで決まるものではありません。この場所でどのように関わり、どんな価値や営みを育てているかを大切にしています。役割や関わりの広がりに応じて、還元のあり方も更新していきます。
※ 固定残業時間を超える時間外労働分についての割増賃金は追加で支給いたします。
休暇
・休日：週休2日制度（基本火水 ※業務状況により変動あり）
・休暇：年次有給休暇/慶弔休暇/産前産後休暇/母性健康管理休暇/育児・介護休業及び子の看護休暇/閑散期に５連休あり
※自然や現場のリズムに合わせながら、働き方も調整していきます。
働く環境／福利厚生
農業、食、アート、自然が重なり合う環境の中で、日々の仕事が営まれています。 季節の変化や仲間との関係性の中で働くことは、心地よさだけでなく、時に難しさや葛藤も伴います。 それでも、その一つひとつの積み重ねが、これからの社会のあり方を少しずつ更新していくことにつながっていきます。
◾️正社員（有期雇用期間2ヶ月）
・社会保険完備（勤務時間による）
・交通費支給(上限2.5万円/月)
・有給休暇あり（条件あり）
・従業員割引
・制服貸与（Tシャツ、キャップ、エプロン）
・引越手当あり（規定による）
・敷地内宿舎利用可（原則3ヶ月間 家賃1.5万円）
研修／成長支援
農業、食、自然、そして人との関係性の中で、日々の仕事が少しずつ広がっていきます。入社後は数週間〜1ヶ月程のオンボーディングやOJTを通して、この場所の全体像に触れていきます。また、定期的な対話を通じて、自分自身の関わり方やこれからの方向性を見つめていきます。決まったキャリアの正解があるわけではありません。自分なりの成長のかたちを見つけていくプロセスです。
応募方法
選考前に、まずは話を聞いてみたいという方には、カジュアル面談もご案内しています。 KURKKU FIELDSのことや仕事の内容、この場所での暮らしについて、気になることがあれば気軽にお話しできればと思います。
・書類選考
・面接（2〜3回）
・最終面接
・採用（有期雇用期間2ヶ月あり）
※選考プロセスは変更となる場合があります
※過程の中でインターンをご提案する場合があります
カジュアル面談や応募をご希望の方は、こちらの応募フォームよりご連絡ください。
採用担当より1週間以内を目安にご連絡いたします。
ここでの営みに少しでも関心を持っていただけたなら、 一度お話しできることを楽しみにしています。
株式会社 KURKKU FIELDS