シフォンケーキ
丘の上の風をまとうケーキの魔法
The magic of cake on the hill dressed as wind
農場からのおだやかな風が
ゆるやかな斜面を駆けあがった先の
丘の上にこのシフォンはあります。
ここで焼かれるシフォンケーキは
透けるほど薄く織られたシルクからその名を付けられたとおり
まるで風をまとうオーガンジーのようにどこまでもふわりと軽く、
繊細でやさしい味わい。
農場から運ばれた卵とミルクの
そのおいしさにじっと耳をそばだてながら
職人が丹念に丁寧に仕込む。
その味は、自然と生き物たちが届けてくれた素材への
感謝と祝祭のメッセージ。
ファンタジックなフォルムのショップにて
あなたのお越しをお待ちしています。
営業時間:10:00~17:00
シフォンケーキ 1,960 円(税込)
低温火入れのやさしいプリン 400円(税込)
フィナンシェ 240円(税込)
季節のシフォンサンド 400円(税込)(8月 ブルーベリーのシフォンサンド)
