KURKKUFIELDS クルックフィールズ

KURKKU FIELDS では食や自然にまつわる体験を定期的に開催していますが、四季折々の違いを楽しんでいただくために、期間限定で参加できる体験もご用意しています。

今回はその一例として『KURKKU FIELDS CHRISTMAS 2024』期間中に開催していた、３種類の特別体験についてご紹介したいと思います。

今月のクルックフィールズフォトギャラリーは先日開催された５周年イベントの様子をお届けします。

今回は KURKKU FIELDS をもっと身近に感じていただくために、この場所で働くスタッフにインタビューをしてみました。協力してくれたのは、マーケット・ECサイト担当の井上さん。『生産者と消費者をつなげる仕事がしたい』という思いのもと、今年の5月に KURKKU FIELDS の一員となったばかりです。井上さんが語るこの思いは、働く上でとても大切にされているものだそうです。

今年の６月から食メディアの『料理通信』と共に、KURKKU FIELDS にて『生きる力を養う学校』が始まりました。この企画に込めた私たちの想いや、『生きる力を養う学校』の楽しみ方についてお話ししたいと思います。

KURKKU FIELDS では、これまで自然とともに生きる本質的な心地よさと喜びである「いのちのてざわり」を表現するために、農業や食やアートなどの様々なプロジェクトを行なっています。

こんにちは。クルックフィールズ編集部です。今回は先日リニューアルしたベーカリー『Lanka（ランカ）』の内装を手掛けてくれたタイニーハウスビルダー竹内友一さんのインタビューです。

2022年11月24日より、クルックフィールズは、基本的にメンバーのみなさまに向けてオープンし、メンバー以外のお客様のご来場時には、お一人500円のビジター料をいただくこととなります。

2022年4月19日。PATISSIER eS KOYAMA の小山進シェフをお招きして、KURKKU FIELDS のスタッフに向けた対談を行ないました。全３回にわたって文章で対談の様子を紹介します。今回はその最終回です。どうぞお楽しみください！

ゴールデンウィーク期間中、クルックフィールズにお越しいただいた皆様、ありがとうございました！今年は「SPRING HARVEST」として、季節の恵みを皆様と分かち合うイベントを開催しました。そのレポートです。

2022年4月19日。PATISSIER eS KOYAMA の小山進シェフをお招きして、KURKKU FIELDS のスタッフに向けた対談を行ないました。全３回にわたって文章で対談の様子を紹介します。今回はその第２回。どうぞお楽しみください！

2022年1月16日に開催した、小林武史（と仲間たち）によるトーク＆ミニライブの様子を収録した動画が完成。この日は、トンガの火山が噴火した翌日。最初のトークは、そんな話から始まります。

2022年4月19日。PATISSIER eS KOYAMA の小山進シェフをお招きして、KURKKU FIELDS のスタッフに向けた対談を行ないました。全３回にわたって文章で対談の様子を紹介します。今回はその第１回。どうぞお楽しみください！